Cara Gampang Menyiapkan Ceker mercon Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Ceker mercon, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ceker mercon, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ceker mercon, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ceker mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ceker mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ceker mercon yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker mercon diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ceker mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker mercon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna gak dapet usus ayam jadi masak cekernya aja. Dan berhubung doyan pedes sampe jadi gini warnanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker mercon:

1. 2 kg ceker ayam (potong kuku, cuci bersih)
2. 6 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 250 gr cabe rawit
5. 5 lembar daun salam
6. 8 lembar daun jeruk
7. 30 gr gula aren
8. 20 gr bubuk ayam
9. 30 ml kecap manis
10. 10 gr gula (jika perlu)
11. 1,5 lt air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ceker mercon

1. Haluskan 200gr cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu rebus dalam panci dengan ukuran besar dengan air yg telah disiapkan. Rebus dengan api sedang.
2. Masukkan ceker ayam yg telah dibersihkan. Tambah daun salam dan daun jeruk. Ungkep ceker selama kurang lebih 2 jam, sambil sesekali diaduk. Jika air kurang dari 50% sebelum ceker benar-benar matang, tambahkan air hingga menutupi ceker lagi. Setelah ungkep selama 2 jam tambahkan sisa cabe rawit yg utuh dan sudah dibuang batangnya.
3. Saat menambahkan cabe rawit, bisa pula ditambahkan bumbu-bumbunya. Kecap manis, bubuk ayam, gula aren. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa jika perlu tambahkan gula. Rebus kembali hingga air berkurang 80%. Dan ceker siap disantap.
4. Nb: Gak perlu tambah minyak saat merebus atau menumis bumbu dengan minyak, karna ceker ayam basically cuma kulit dan tulang. Jadi banyak kolagennya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ceker mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!