Bagaimana Membuat Ceker pedas (mantep) yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker pedas (mantep) yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Ceker pedas (mantep) yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker pedas (mantep) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker pedas (mantep) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker pedas (mantep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ceker pedas (mantep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ceker pedas (mantep) yang bisa kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ceker pedas (mantep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker pedas (mantep) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ada ceker 1/2 kg. Ceker itu enaknya dibikin pedes yang skalian pedas atau manis yang sekalian manis. Ga enak kalo nanggung menurut survei saya di anak usia 14-30th 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker pedas (mantep):

1. 1/2 kg ceker ayam
2. BUMBU YANG DIHALUSKAN :
3. 4 cabe merah besar
4. 4 cabe merah besar kering
5. 17 cabe rawit
6. 4 Bawang putih
7. 3 Bawang merah
8. secukupnya Terasi
9. bumbu pelengkap
10. secukupnya Masako/royko
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula merah/gula pasir
13. 1/2 Jeruk limo

Cara untuk membuat Ceker pedas (mantep)

1. Kupas kulit cekernya, jika susah maka masak air hingga mendidih, lalu masukkan cekernya (matikan api). Tutup rapat dan tunggu beberapa menit. Tujuannya agar mudah dikupas kulitnya.
2. Setelah beberapa menit, siram dengan air agar tidak panas. Lalu kupas kulit cekernya, potong kuku ceker, dan hilangkan kapalan di telapak kaki ceker (biasanya berwarna hitam/gelap). Lalu sisihkan
3. Didihkan air bersama cabe kering. Lalu sisihkan.
4. Kemudian blender semua bumbu halus dan cabe kering yg sudah direbus tadi. Lalu tumis bumbu hingga harum dengan minyak panas. Lalu masukkan perasan 1/2 jeruk limo. Kemudian Masukkan ceker tadi, dan tambahkan air secukupnya. Beri masako/royko, garam dan gula secukupnya saja. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. ~SELAMAT MENCOBA~
6. Saran : bisa ditambahkan tomat ukuran kecil saat blender kalo suka pakai tomat ya bu ibu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ceker pedas (mantep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!