Bagaimana Membuat Soto Ceker Ayam, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ceker Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker Ayam, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Soto Ceker Ayam yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ceker Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ceker Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ceker Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto Ceker Ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ceker Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Ayam:

1. 1/2 kg ceker ayam
2. 150 gr dada ayam
3. Bumbu Halus
4. 8 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. kunyit seukuran kelingking (dikit aja asal ada warna kuning nya)
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1 buah kemiri
9. 1/2 sdt lada bulat (boleh juga pakai lada halus)
10. Bahan geprek
11. 1 batang sereh
12. 2 cm jahe
13. 2 cm lengkoas
14. Bahan cemplung & ikut tumis
15. 2 lembar daun salam
16. 4 lembar daun jeruk
17. 1 batang kayu manis
18. 1 buah kembang lawang (boleh skip)

Cara membuat Soto Ceker Ayam

1. Rebus ceker ayam sampai empuk ya biar ngga keras nanti. Airnya nanti buat kaldu ya (saya rebus 30 menit)
2. Sambil nunggu ceker empuk. Kita blender bumbu halus & langsung tumis di penggorengan/panci bareng sama sereh, daun jeruk & daun salam ya. Tumis sampai berubah warna ya biar bau langu nya hilang.
3. Kalau sudah berubah warna, tambahkan air kaldu bekas rebus ceker tadi ya. Cemplungin juga kayu manis & kembang lawang. Lalu masukan juga dada ayam nya ya, sebentar aja rebus ayam nya asal ada rasa bumbu nya. Ikut direbus cukup 5 menit aja
4. Lalu angkat ayam yg tadi direbus. Goreng deh buuuun. Ini buat di suwir nanti
5. Kalo ayam udah diangkat, masukin ceker ya bun. Tunggu deh tuh sampe mateng. Kalo saya rebus sampe 30 menitan agar bumbu nya sedep 🤤
6. Kalo ada bahan tambahan boleh dipake bun kayak saya ini

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ceker Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!