Resep Mie Ayam Ceker Jamur, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mie Ayam Ceker Jamur Anti Gagal yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker Jamur, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Ceker Jamur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker Jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker Jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Mie Ayam Ceker Jamur yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mie Ayam Ceker Jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur menggunakan 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Request ibuuk mertuaaaa 😙😙😙
Sebagai menantu yg baik, langsung deh cuss go kitchen 😎😎

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur:

1. 1 kg Mie mentah siap pakai
2. 1/2 kg Ayam bagian dada potong dadu sedang/sesuai selera
3. 1/2 Ceker ayam
4. 1/4 Jamur kancing mentah potong² (me:1 jamur dipotong 3)
5. (bisa pake jamur kalengan trus airnya dibuang)
6. 1 ikat sawi potong² dan cuci bersih (me: belinya 4rb an)
7. 3 btg daun bawang dan seledri iris halus
8. Bawang goreng untuk taburan
9. 1 sachet saori
10. 3 sdm minyak wijen
11. 3 sachet kecap manis (me: beli 1000an gegara pas stok lagi abis)
12. secukupnya Garam dan gula
13. Bumbu halus ayam:
14. 10 siung bawang putih
15. 8 siung bawang merah
16. 2 bh kemiri
17. 1 sachet ketumbar bubuk
18. 1 ruas kunyit
19. 1/2 ruas jahe (boleh skip)
20. Bumbu kuah:
21. 10 siung bawang putih
22. 2 siung bawang merah
23. 1/2 sachet lada bubuk
24. Sambel mie ayam:
25. 1 genggam cabe rawit merah rebus hingga matang lalu haluskan
26. Bahan pelengkap:
27. Minyak ayam (2 bawang putih geprek, kulit² dan lemak ayam,
28. ketumbar seribuan, 1lbr salam, 1btg sereh, 200ml minyak goreng)
29. Daun salam
30. Kapulaga
31. Sereh
32. Air untuk kuah ±2liter (secukupnya)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Jamur

1. Siapkan semua bahan² dan kelompokkan sesuai urutannya agar waktu masak gak ribet lagi.
2. Buat minyak ayamnya terlebih dahulu. Masukkan semua bahan jadi satu dan masak dengan api kecil. Biarkan hingga kulit dan lemak ayam benar² kering. Minyak ayam siap digunakan
3. Buat ayamnya : Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukkan ayam, ceker, sereh, daun salam, kecap, minyak wijen, saori, garam dan gula aduk rata. Tambahkan air (me:±500ml) lalu pindahkan ke presto dan masak ±10menit setelah presto berbunyi. (supaya masaknya lebih cepat dan cekernya jadi lunak ya)
4. Setelah selesai dipresto, masak lagi dan masukkan jamur,cukup dengan api kecil sampai jamur matang dan kuah ayam agak mengental. Cek rasa dan sisihkan.
5. Untuk kuahnya: didihkan air tambahkan daun salam, sereh dan kapulaga, selagi menunggu air mendidih tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Lalu masukkan ke air mendidih beri garam dan gula. Tes rasa dan sisihkan.
6. Selanjutnya rebus mie mentah dan sawi, lalu tiriskan.
7. Hidangkan mie ayam dengan urutan : minyak ayam tambahkan mie dan sawi aduk² rata beri kuah, toping ayam, daun bawang dan seledri, terakhir taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!