Langkah Mudah untuk Membuat Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang Enak Banget

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay, Enak yang unik?, Resep Mie ayam ceker abang abang ala mamicay, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Mie ayam ceker abang abang ala mamicay Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ceker abang abang ala mamicay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang bisa kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Semenjak pindah rumah, mamicay sama tukang mie ayam favorit mamicay jadi LDRan deh 😞😩😂 Akhirnya kepikiran buat bikin mie ayam sendiri 😀 Alhamdulillah di lidah mamicay mah ngonah pisaaaaan gustiiiiiii 😍🤤 Mamicay tulis resepnya di sini yaah 😁💕

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay:

1. 300 gr mie basah (rebus dulu)
2. 1/2 ekor ayam (bagian atas)
3. 5 ceker ayam (boleh diskip)
4. 1 liter air
5. Secukupnya sawi (masukkan ke air mendidih)
6. Secukupnya daun bawang
7. 1 batang sereh (geprek)
8. Seruas jahe (geprek)
9. 3 lembar daun salam
10. 5 sdm kecap manis
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 sdt tepung maizena
14. 1 sdm minyak wijen
15. Secukupnya garam
16. 1/4 sdt gula
17. Secukupnya kaldu jamur
18. Bumbu halus:
19. 5 siung bawang putih
20. 3 buah bawang merah
21. Seruas kunyit
22. 1 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ceker abang abang ala mamicay

1. Cara membuat kuah mie ayam: Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil tulangnya saja. Masukkan ke air yang sudah mendidih kurang lebih 1 liter beserta ceker. Masukkan garam dan merica. Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar. Lalu saring.
2. Cara membuat toping ayam: Ambil daging ayamnya saja, potong dadu. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan jahe geprek, tunggu sampai matang. Masukkan daging ayam dan ceker yang sudah direbus tadi hingga berubah warna. Tambahkan kecap, merica, garam, gula, kaldu jamur dan 200cc kuah mie ayam. Masak sampai ayam empuk, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai mengental dan mendidih. Cek rasa. Setelah dirasa oke, matikan kompor.
3. Saran penyajian: Tuang 1 sdm minyak wijen, 1 sdt kecap asin, dan 1/4 sdt merica bubuk ke dalam mangkuk. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai merata. Beri toping ayam, ceker dan sawi. Taburkan daun bawang. Sajikan dengan saus dan sambal. Tuang kuah sesuai selera. Tadaaaaaaa jadi deeeh 😍 Kebetulan di rumah ada mangkuk ayam, ditambah sumpit jadi makin mirip mie ayam beli di abang abang deh 😂 Jangan lupa bismillah dulu yaah bund.. Ditambah kerupuk dan bakso lebih josssss 😁👍

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ceker abang abang ala mamicay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!