Resep Petis Ceker & Bakso, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Resep Petis Ceker & Bakso Anti Gagal yang unik?, Resep Petis Ceker & Bakso Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Petis Ceker & Bakso, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Petis Ceker & Bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Petis Ceker & Bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Petis Ceker & Bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Petis Ceker & Bakso yang bisa Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Petis Ceker & Bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Petis Ceker & Bakso memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Perkenalkan ini makanan khas runting, pati - jateng .. Dan ini favorite saya bangett .. Ini terbuat dari tepung petis (dari beras yg di sangrai) tp utk tepung saya lebih memilih beli krna lebih praktis. Petis ini umumnya dgn daging / tetelan sapi / kambing. Krna adanya ceker jd saya pke ceker saja. Soal tampilan mungkin tak menarik yaa bunda tp kalo sudah mencoba rasanya pasti ketagihan ..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Petis Ceker & Bakso:

1. 1/2 kg ceker ayam (bersihkan & buang kukunya)
2. 1 bgkus bakso sapi
3. 1/4 kg tepung petis
4. Bumbu halus :
5. 10 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 20 buah cabe rawit
8. 5 buah cabe merah
9. 1/2 ruas lengkuas
10. 1 ruas kunyit
11. 1/2 ruas jahe
12. 1 ruas kencur
13. Secukupnya merica bubuk
14. Secukupnya ketumbar bubuk
15. Bumbu pelengkap :
16. 4 lembar daun salam
17. 4 lembar daun jeruk
18. 1 btg serai
19. Kecap manis
20. Garam
21. Bawang merah (iris)
22. Tomat (iris)
23. Cabe rawit (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Petis Ceker & Bakso

1. Rebus ceker ayam sampai matang, angkat dan tiriskan
2. Cuci tepung seperti kita mencuci beras, lalu rendam terlebih dulu kurleb 10 menit
3. Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.. Tambahkan air 250ml air, dan masukkan ceker serta bakso.. Tunggu sampai mendidih,
4. Setelah mendidih, msukkan tepung petis nya.. Aduk² sampai rata yaa.. Tunggu hingga mendidih lagi, tunggu kurleb 10 menit.. Jgn tunggu menyusut yaa, krna lebih enak agak encer...
5. Cek rasa, kalo sudah enak matikan kompor. Hidangkan dalam piring, tambahkan kecap manis, irisan tomat, bawang merah & cabe rawit (sesuai selera kalo yg suka pedas).... Siap di sajikan

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Ceker & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!