Resep Soto Ceker Surabaya pake Koya Anti Gagal

Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ceker Surabaya pake Koya Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ceker Surabaya pake Koya yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Soto Ceker Surabaya pake Koya, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ceker Surabaya pake Koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker Surabaya pake Koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ceker Surabaya pake Koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ceker Surabaya pake Koya yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ceker Surabaya pake Koya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Surabaya pake Koya memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Recook dr mba Nining,, terimakasih banyak resepnya mba,, 😍😍😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker Surabaya pake Koya:

1. 200 gr dada ayam
2. 500 gr ceker ayam
3. + 1,5 liter air
4. 1/2 ruas jahe, geprek, masukan ke pemasakan ceker awal
5. 2 lembar daun salam
6. 4 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 ruas lengkoas, geprek
9. Bumbu halus:
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 3 butir kemiri
13. 1/2 sdm ketumbar
14. 1/2 sdm lada butir
15. 7 butir bawang merah
16. 4 butir bawang putih
17. 1 bks royco
18. 1 sdt garam
19. 1/2 sdt gula
20. Secukupnya minyak untk menumis
21. Pelengkap:
22. Soun, kol iris tipis, toge rebus, daun bawang, tomat, telor rebus
23. Sambel:
24. 15 cabe rawit
25. 4 cabe merah besar
26. Koya: ada di resep sebelah ya, sudah saya share,, 😍
27. Koya kilat tanpa kelapa parut:
28. 10 buah kerupuk udang besar, goreng
29. 2 butir bwg putih besar, iris tipis, goreng kering
30. Dichopper kedua bahan yg sdh digoreng sampai halus

Cara untuk membuat Soto Ceker Surabaya pake Koya

1. Rebus ceker beserta 1/2 ruas jahe untk menghilangkan aroma amisnya, rebus hingga ceker memutih dan hilang darah2 yg biasanya keluar dr sela2, buang airnya, sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukan ceker (masak dg api kecil biar cekernya jd lumer) tambahkan bumbu2, tes rasa, sesuaikan dg selera, tambahkan sedikit potongan daun bawang biar tambah wangi ya,, untk daging ayamnya, angkat daging duluan cukup sampai matang, lalu goreng sebentar dagingnya
3. Rebus air biasa, lalu tuangkan ke bihun, biarkan bihun/soun setengah matang, sebagian airnya gunakan untk merebus cabe buat sambel, klo cabe udh layu, angkat, haluskan, siram dg sedikit air sotonya
4. Cincang2 kol, potong tomat dan telor rebus serta daun bawang, suwir2 daging ayam, sisihkan
5. Tata di mangkuk saji dari soun, tomat, telor, ayam suwir, daun bawang, ceker, lalu siram dg kuah sotonya, tambahkan bubuk koya, potongan jeruk nipis, dan sambel, sajikan bersama nasi hangat yg ditaburi bawang goreng deh,, hehe yummy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ceker Surabaya pake Koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!